Центральный рынок как самый крупный универсальный рынок города, играет важную роль в экономической жизни города Воронежа, поскольку обеспечивает его население жизненно важными продуктами питания, дает возможность работать на рынке около 7000 человек на постоянной основе, а также предоставляет торговые места для реализации сельскохозяйственной продукции, выращенной в крестьянско-фермерских, личных подсобных хозяйствах и садоводческих корпаративах в период сбора урожая.

 Общее количество торговых мест на Центральном рынке составляет 2182, в том числе 1014 на прилегающей к зданию рынка территории и 1168 непосредственно в здании рынка. Из общего количества торговых мест по реализации продовольственных и сельскохозяйственных продуктов в пределах 40% торговых мест предоставляется местным товаропроизводителям, а также гражданам, ведущим фермерское, личное подсобное хозяйство или занимающиеся садоводством и огородничеством, животноводством в пределах Воронежской области.

 На территории Центрального рынка проводятся сельскохозяйственные ярмарки, в которых принимают участие большинство районов области.
За 2009 год перечислено в бюджеты всех уровней 68,6 миллионов рублей, что составляет 45% от доходов.
Предприятие имеет собственную автобазу, расположенную по ул. Матросова, д.2-б, включающую 15 единиц автотранспортной техники, силами которых осуществляется ежедневная уборка и вывоз мусора с прилегающей территории рынка.

МУП «Центральный рынок»
394018 г.Воронеж, ул. Пушкинская, 8
Тел., факс(4732) 52-00-86
Тел., факс(4732) 77-79-76
Директор: ЩЕРБИНИН Евгений Михайлович